Анализ рынка икры в России в 2025 году

Номенклатура икры
РЫНОК ИКРЫ
Натуральный объем рынка
• Таблица 1. Рынок икры в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 1. Объем и динамика рынка икры в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз рынка икры в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 2. Прогноз объема рынка икры в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура натурального объема рынка по происхождению
§ Диаграмма 3. Динамика структуры рынка икры в России по происхождению продукции в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 4. Прогноз динамики структуры рынка икры в России по происхождению продукции в 2025-2029 гг (%)
Структура натурального объема рынка по видам
• Таблица 3. Рынок икры в России по видам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 5. Динамика структуры натурального объема рынка икры в России по видам в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 4. Прогноз рынка икры в России по видам в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 6. Прогноз динамики структуры натурального объема рынка икры в России по видам в 2025-2029 гг (%)
Потребление икры на душу населения в натуральном выражении
• Таблица 5. Потребление икры на душу населения в натуральном выражении в России в 2020-2024 гг (кг на чел в год)
§ Диаграмма 7. Потребление икры на душу населения в натуральном выражении в России в 2020-2024 гг (кг на чел в год)
• Таблица 6. Прогноз потребления икры на душу населения в натуральном выражении в России в 2025-2029 гг (кг на чел в год)
§ Диаграмма 8. Прогноз потребления икры на душу населения в натуральном выражении в России в 2025-2029 гг (кг на чел в год)
Оборот рынка
• Таблица 7. Оборот рынка икры в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 9. Оборот и динамика рынка икры в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 8. Прогноз оборота рынка икры в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 10. Прогноз оборота рынка икры в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Структура оборота рынка по видам
• Таблица 9. Оборот рынка икры в России по видам в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 11. Динамика структуры оборота рынка икры в России по видам в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 10. Прогноз оборота рынка икры в России по видам в 2025-2029 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 12. Прогноз динамики структуры оборота рынка икры в России по видам в 2025-2029 гг (%)
Затраты на икру на душу населения
• Таблица 11. Затраты на икру на душу населения в России в 2020-2024 гг (руб на чел в год)
§ Диаграмма 13. Затраты на икру на душу населения в России в 2020-2024 гг (руб на чел в год)
• Таблица 12. Прогноз затрат на икру на душу населения в России в 2025-2029 гг (руб на чел в год)
§ Диаграмма 14. Прогноз затрат на икру на душу населения в России в 2025-2029 гг (руб на чел в год)
Цена продаж
• Таблица 13. Цена продаж икры в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
∇ График 1. Цена продаж икры в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 14. Прогноз цены продаж икры в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
∇ График 2. Прогноз цены продаж икры в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Цена продаж по видам
• Таблица 15. Цена продаж икры в России по видам в 2020-2024 гг (руб за кг)
∇ График 3. Цена продаж икры в России по видам в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 16. Прогноз цены продаж икры в России по видам в 2025-2029 гг (руб за кг)
∇ График 4. Прогноз цены продаж икры в России по видам в 2025-2029 гг (руб за кг)
ИНФРАСТРУКТУРА РЫБОПРОМЫСЛОВОЙ ОТРАСЛИ
Численность рыбопромысловых судов
• Таблица 17. Численность рыбопромысловых судов в России в 2020-2024 гг (шт)
§ Диаграмма 15. Численность рыбопромысловых судов в России в 2020-2024 гг (шт)
Численность рыбопромысловых судов по видам
• Таблица 18. Численность рыбопромысловых судов в России по видам в 2020-2024 гг (шт)
§ Диаграмма 16. Динамика структуры численности рыбопромысловых судов в России по видам в 2020-2024 гг (%)
Валовая вместимость рыбопромысловых судов
• Таблица 19. Валовая вместимость рыбопромысловых судов в России в 2020-2024 гг (брутто-регистровая тонна)
§ Диаграмма 17. Валовая вместимость рыбопромысловых судов в России в 2020-2024 гг (брутто-регистровая тонна)
Возраст рыбопромысловых судов
• Таблица 20. Численность рыболовных судов в России по возрастным категориям в 2020-2024 гг (шт)
§ Диаграмма 18. Структура численности рыболовных судов в России по возрастным категориям в 2024 году (%)
УЛОВ ИКРЫ
Улов икры
• Таблица 21. Улов икры в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 19. Улов икры в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Улов икры по районам рыболовства
• Таблица 22. Улов икры в России по районам рыболовства в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 20. Динамика структуры улова икры в России по районам рыболовства в 2020-2024 гг (%)
ПРОИЗВОДСТВО ИКРЫ
Натуральный объем производства
• Таблица 23. Производство икры в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 21. Объем и динамика производства икры в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 24. Прогноз производства икры в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 22. Прогноз производства икры в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Соотношение производства и экспорта
• Таблица 25. Производство и экспорт икры в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 23. Структура производства икры в России по направлениям реализации в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 26. Прогноз производства и экспорта икры в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 24. Прогноз структуры производства икры в России по направлениям реализации в 2025-2029 гг (%)
Соотношение производства и импорта
• Таблица 27. Производство и импорт икры в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 25. Сравнительная динамика производства и импорта икры в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 28. Прогноз производства и импорта икры в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 26. Прогноз сравнительной динамики производства и импорта икры в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура производства икры по видам
• Таблица 29. Производство икры в России по видам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 27. Динамика структуры производства икры в России по видам в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 30. Прогноз производства икры в России по видам в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 28. Прогноз динамики структуры производства икры в России по видам в 2025-2029 гг (%)
Географическая структура производства
• Таблица 31. Производство икры в России по федеральным округам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 29. Структура производства икры в России по федеральным округам в 2024 году (%)
ЦЕНА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Цена производителей
• Таблица 32. Цена производителей икры в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
∇ График 5. Цена производителей икры в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 33. Прогноз цены производителей икры в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
∇ График 6. Прогноз цены производителей икры в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Цена производителей по видам
• Таблица 34. Цена производителей икры в России по видам в 2020-2024 гг (руб за кг)
∇ График 7. Цена производителей икры в России по видам в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 35. Прогноз цены производителей икры в России по видам в 2025-2029 гг (руб за кг)
∇ График 8. Прогноз цены производителей икры в России по видам в 2025-2029 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ИКРЫ
Финансовые рейтинги предприятий
• Таблица 36. Выручка ведущих производителей икры в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 37. Себестоимость продаж ведущих производителей икры в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 38. Коммерческие и управленческие расходы продаж ведущих производителей икры в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 39. Прибыль от продаж ведущих производителей икры в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 40. Рентабельность продаж ведущих производителей икры в России в 2020-2023 гг (%)
• Таблица 41. Основные средства ведущих производителей икры в России в 2020-2023 гг (млн руб)
БАЛАНС ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Соотношение экспорта и импорта икры
§ Диаграмма 30. Соотношение экспорта и импорта икры России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 31. Прогноз соотношения экспорта и импорта икры России в 2025-2029 гг (тыс т)
ЭКСПОРТ ИКРЫ
Натуральный объем экспорта
• Таблица 42. Экспорт икры из России в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 32. Объем и динамика экспорта икры из России в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 43. Прогноз экспорта икры из России в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 33. Прогноз экспорта икры из России в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура натурального экспорта по видам
• Таблица 44. Экспорт икры из России в натуральном выражении по видам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 34. Динамика структуры экспорта икры из России в натуральном выражении по видам в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 45. Прогноз экспорта икры из России в натуральном выражении по видам в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 35. Прогноз динамики структуры экспорта икры из России в натуральном выражении по видам в 2025-2029 гг (%)
Структура натурального экспорта по странам
• Таблица 46. Экспорт икры из России в натуральном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 36. Структура экспорта икры из России в натуральном выражении по топ-10 странам мира в 2024 году (%)
§ Диаграмма 37. Динамика структуры натурального экспорта икры из России в натуральном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг(%)
Стоимостный объем экспорта
• Таблица 47. Экспорт икры из России в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 38. Объем и динамика экспорта икры из России в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
• Таблица 48. Прогноз экспорта икры из России в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
§ Диаграмма 39. Прогноз экспорта икры из России в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
Структура стоимостного экспорта по видам
• Таблица 49. Экспорт икры из России в стоимостном выражении по видам в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 40. Динамика структуры экспорта икры из России в стоимостном выражении по видам в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 50. Прогноз экспорта икры из России в стоимостном выражении по видам в 2025-2029 гг (млн долл)
§ Диаграмма 41. Прогноз динамики структуры экспорта икры в России в стоимостном выражении по видам в 2025-2029 гг (%)
Структура стоимостного экспорта по странам
• Таблица 51. Экспорт икры из России в стоимостном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 42. Структура экспорта икры из России в стоимостном выражении по топ-10 странам мира в 2024 году (%)
§ Диаграмма 43. Динамика структуры стоимостного экспорта икры из России в стоимостном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг(%)
Цена экспорта
• Таблица 52. Цена экспорта икры из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 9. Цена экспорта икры из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 53. Прогноз цены экспорта икры из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
∇ График 10. Прогноз цены экспорта икры из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
Цена экспорта по видам
• Таблица 54. Цена экспорта икры из России по видам в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 11. Цены экспорта икры из России по видам в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 55. Прогноз цены экспорта икры из России по видам в 2025-2029 гг (долл за кг)
∇ График 12. Прогноз цены экспорта икры из России по видам в 2025-2029 гг (долл за кг)
Цена экспорта по странам мира
• Таблица 56. Цена экспорта икры из России по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 13. Динамика цен экспорта икры из России по ключевым странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
ИМПОРТ ИКРЫ
Натуральный объем импорта
• Таблица 57. Импорт икры в Россию в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 44. Объем и динамика импорта икры в Россию в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 58. Прогноз импорта икры в Россию в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 45. Прогноз импорта икры в Россию в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура натурального импорта по видам
• Таблица 59. Импорт икры в Россию в натуральном выражении по видам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 46. Динамика структуры импорта икры в Россию в натуральном выражении по видам в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 60. Прогноз импорта икры в Россию в натуральном выражении по видам в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 47. Прогноз динамики структуры импорта икры в России в натуральном выражении по видам в 2025-2029 гг (%)
Структура натурального импорта по странам
• Таблица 61. Импорт икры в Россию в натуральном выражении по странам мира в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 48. Структура импорта икры в Россию в натуральном выражении по странам мира в натуральном выражении в 2024 году (%)
§ Диаграмма 49. Динамика структуры натурального импорта икры в Россию по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг(%)
Стоимостный объем импорта
• Таблица 62. Импорт икры в Россию в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 50. Объем и динамика импорта икры в Россию в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
• Таблица 63. Прогноз импорта икры в Россию в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
§ Диаграмма 51. Прогноз импорта икры в Россию в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
Структура стоимостного импорта по видам
• Таблица 64. Импорт икры в Россию в стоимостном выражении по видам в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 52. Динамика структуры импорта икры в Россию в стоимостном выражении по видам в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 65. Прогноз импорта икры в Россию в стоимостном выражении по видам в 2025-2029 гг (млн долл)
§ Диаграмма 53. Прогноз динамики структуры импорта икры в России в стоимостном выражении по видам в 2025-2029 гг (%)
Структура стоимостного импорта по странам
• Таблица 66. Импорт икры в Россию в стоимостном выражении по странам мира в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 54. Структура импорта икры в Россию в стоимостном выражении по странам мира в 2024 году (%)
§ Диаграмма 55. Динамика структуры стоимостного импорта икры в Россию по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг(%)
Цена импорта
• Таблица 67. Цена импорта икры в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 14. Объем и динамика цены импорта икры в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 68. Прогноз цены импорта икры в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
∇ График 15. Прогноз цены импорта икры в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
Цена импорта по видам
• Таблица 69. Цена импорта икры из России по видам в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 16. Цена импорта икры из России по видам в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 70. Прогноз цены импорта икры из России по видам в 2025-2029 гг (долл за кг)
∇ График 17. Прогноз цены импорта икры из России по видам в 2025-2029 гг (долл за кг)
Цена импорта по странам мира
• Таблица 71. Цена импорта икры из России по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 18. Динамика цен импорта икры из России по ключевым странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
ОТРАСЛЬ
Численность персонала предприятий
• Таблица 72. Численность персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс чел)
§ Диаграмма 56. Динамика численности персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс чел)
Численность персонала отрасли по регионам
§ Диаграмма 57. Численность персонала отрасли в России по ключевым регионам в 2024 г (тыс чел)
• Таблица 73. Численность персонала отрасли в России по регионам в 2024 г (тыс чел)
Заработная плата персонала предприятий
• Таблица 74. Средняя заработная плата персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс руб в мес)
§ Диаграмма 58. Динамика средней заработной платы персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс руб в мес)
Заработная плата персонала предприятий по регионам
§ Диаграмма 59. Средняя заработная плата персонала отрасли в России по ключевым регионам в 2024 гг (тыс руб в мес)
• Таблица 75. Средняя заработная плата персонала отрасли в России по регионам в 2024 г (тыс руб в мес)
Финансовые показатели отрасли
§ Диаграмма 60. Выручка отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 61. Себестоимость продаж отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 62. Коммерческие и управленческие расходы отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 63. Прибыль отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
Рентабельность производителей
• Таблица 76. Коэффициенты рентабельности производителей в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 64. Сравнительная динамика коэффициентов рентабельности производителей в 2020-2024 гг (%)
Финансовая и рыночная устойчивость производителей
• Таблица 77. Коэффициенты финансовой и рыночной устойчивости производителей в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 65. Сравнительная динамика коэффициентов финансовой и рыночной устойчивости производителей в 2020-2024 гг (%)
Ликвидность и оборачиваемость производителей
• Таблица 78. Коэффициенты ликвидности и оборачиваемости производителей в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 66. Сравнительная динамика коэффициентов ликвидности и оборачиваемости производителей в 2020-2024 гг (%)
Инвестиционная активность отрасли
• Таблица 79. Ключевые направления инвестирования в отрасли в 2020-2024 гг (млн руб)
§ Диаграмма 67. Сравнительная динамика ключевых направлений инвестирования в отрасли в 2020-2024 гг (млн руб)
ПРИЛОЖЕНИЕ: ПРОФИЛИ 5 ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
Бухгалтерский баланс в 2020-2023 гг
Отчет о финансовых результатах в 2020-2023 гг
Отчет о движении денежных средств в 2020-2023 гг
Финансовые коэффициенты в 2020-2023 гг