Анализ рынка оленины в России в 2025 году

Номенклатура оленины
РЫНОК ОЛЕНИНЫ
Натуральный объем рынка
• Таблица 1. Рынок оленины в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 1. Объем и динамика рынка оленины в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз рынка оленины в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 2. Прогноз объема рынка оленины в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура натурального объема рынка по происхождению
§ Диаграмма 3. Динамика структуры рынка оленины в России по происхождению продукции в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 4. Прогноз динамики структуры рынка оленины в России по происхождению продукции в 2025-2029 гг (%)
Потребление оленины на душу населения в натуральном выражении
• Таблица 3. Потребление оленины на душу населения в натуральном выражении в России в 2020-2024 гг (кг на чел в год)
§ Диаграмма 5. Потребление оленины на душу населения в натуральном выражении в России в 2020-2024 гг (кг на чел в год)
• Таблица 4. Прогноз потребления оленины на душу населения в натуральном выражении в России в 2025-2029 гг (кг на чел в год)
§ Диаграмма 6. Прогноз потребления оленины на душу населения в натуральном выражении в России в 2025-2029 гг (кг на чел в год)
Оборот рынка
• Таблица 5. Оборот рынка оленины в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 7. Оборот и динамика рынка оленины в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 6. Прогноз оборота рынка оленины в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 8. Прогноз оборота рынка оленины в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Затраты на оленину на душу населения
• Таблица 7. Затраты на оленину на душу населения в России в 2020-2024 гг (руб на чел в год)
§ Диаграмма 9. Затраты на оленину на душу населения в России в 2020-2024 гг (руб на чел в год)
• Таблица 8. Прогноз затрат на оленину на душу населения в России в 2025-2029 гг (руб на чел в год)
§ Диаграмма 10. Прогноз затрат на оленину на душу населения в России в 2025-2029 гг (руб на чел в год)
Цена продаж
• Таблица 9. Цена продаж оленины в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
∇ График 1. Цена продаж оленины в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 10. Прогноз цены продаж оленины в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
∇ График 2. Прогноз цены продаж оленины в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
ПОГОЛОВЬЕ ОЛЕНЕЙ
Поголовье оленей
• Таблица 11. Поголовье оленей в России в 2020-2024 гг (млн гол)
§ Диаграмма 11. Поголовье оленей в России в 2020-2024 гг (млн гол)
Поголовье оленей по федеральным округам
• Таблица 12. Поголовье оленей в России по федеральным округам в 2020-2024 гг (млн гол)
§ Диаграмма 12. Динамика структуры поголовья оленей в России по федеральным округам в 2020-2024 гг (%)
Поголовье оленей по категориям хозяйств
• Таблица 13. Поголовье оленей в России по категориям хозяйств в 2020-2024 гг (млн гол)
§ Диаграмма 13. Динамика структуры поголовья оленей в России по категориям хозяйств в 2020-2024 гг (%)
Поголовье оленей по видам
• Таблица 14. Поголовье оленей в России по видам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 14. Динамика структуры поголовья оленей в России по видам в 2020-2024 гг (%)
ПРОИЗВОДСТВО ОЛЕНИНЫ
Натуральный объем производства
• Таблица 15. Производство оленины в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 15. Объем и динамика производства оленины в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 16. Прогноз производства оленины в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 16. Прогноз производства оленины в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Соотношение производства и экспорта
• Таблица 17. Производство и экспорт оленины в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 17. Структура производства оленины в России по направлениям реализации в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 18. Прогноз производства и экспорта оленины в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 18. Прогноз структуры производства оленины в России по направлениям реализации в 2025-2029 гг (%)
Соотношение производства и импорта
• Таблица 19. Производство и импорт оленины в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 19. Сравнительная динамика производства и импорта оленины в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 20. Прогноз производства и импорта оленины в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 20. Прогноз сравнительной динамики производства и импорта оленины в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура производства оленины по видам
• Таблица 21. Производство оленины в России по видам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 21. Динамика структуры производства оленины в России по видам в 2020-2024 гг (%)
Географическая структура производства
• Таблица 22. Производство оленины в России по федеральным округам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 22. Структура производства оленины в России по федеральным округам в 2024 году (%)
ЦЕНА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Цена производителей
• Таблица 23. Цена производителей оленины в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
∇ График 3. Цена производителей оленины в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 24. Прогноз цены производителей оленины в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
∇ График 4. Прогноз цены производителей оленины в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОЛЕНИНЫ
Финансовые рейтинги предприятий
• Таблица 25. Выручка ведущих производителей оленины в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 26. Себестоимость продаж ведущих производителей оленины в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 27. Коммерческие и управленческие расходы продаж ведущих производителей оленины в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 28. Прибыль от продаж ведущих производителей оленины в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 29. Рентабельность продаж ведущих производителей оленины в России в 2020-2023 гг (%)
• Таблица 30. Основные средства ведущих производителей оленины в России в 2020-2023 гг (млн руб)
БАЛАНС ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Соотношение экспорта и импорта оленины
§ Диаграмма 23. Соотношение экспорта и импорта оленины России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 24. Прогноз соотношения экспорта и импорта оленины России в 2025-2029 гг (тыс т)
ЭКСПОРТ ОЛЕНИНЫ
Натуральный объем экспорта
• Таблица 31. Экспорт оленины из России в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 25. Объем и динамика экспорта оленины из России в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 32. Прогноз экспорта оленины из России в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 26. Прогноз экспорта оленины из России в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура натурального экспорта по странам
• Таблица 33. Экспорт оленины из России в натуральном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 27. Структура экспорта оленины из России в натуральном выражении по топ-10 странам мира в 2024 году (%)
§ Диаграмма 28. Динамика структуры натурального экспорта оленины из России в натуральном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг(%)
Стоимостный объем экспорта
• Таблица 34. Экспорт оленины из России в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 29. Объем и динамика экспорта оленины из России в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
• Таблица 35. Прогноз экспорта оленины из России в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
§ Диаграмма 30. Прогноз экспорта оленины из России в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
Структура стоимостного экспорта по странам
• Таблица 36. Экспорт оленины из России в стоимостном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 31. Структура экспорта оленины из России в стоимостном выражении по топ-10 странам мира в 2024 году (%)
§ Диаграмма 32. Динамика структуры стоимостного экспорта оленины из России в стоимостном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (%)
Цена экспорта
• Таблица 37. Цена экспорта оленины из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 5. Цена экспорта оленины из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 38. Прогноз цены экспорта оленины из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
∇ График 6. Прогноз цены экспорта оленины из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
Цена экспорта по странам
• Таблица 39. Цена экспорта оленины из России по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 7. Динамика цен экспорта оленины из России по ключевым странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
ИМПОРТ ОЛЕНИНЫ
Натуральный объем импорта
• Таблица 40. Импорт оленины в Россию в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 33. Объем и динамика импорта оленины в Россию в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 41. Прогноз импорта оленины в Россию в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 34. Прогноз импорта оленины в Россию в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура натурального импорта по странам
• Таблица 42. Импорт оленины в Россию в натуральном выражении по странам мира в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 35. Структура импорта оленины в Россию в натуральном выражении по странам мира в натуральном выражении в 2024 году (%)
§ Диаграмма 36. Динамика структуры натурального импорта оленины в Россию по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг(%)
Стоимостный объем импорта
• Таблица 43. Импорт оленины в Россию в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 37. Объем и динамика импорта оленины в Россию в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
• Таблица 44. Прогноз импорта оленины в Россию в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
§ Диаграмма 38. Прогноз импорта оленины в Россию в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
Структура стоимостного импорта по странам
• Таблица 45. Импорт оленины в Россию в стоимостном выражении по странам мира в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 39. Структура импорта оленины в Россию в стоимостном выражении по странам мира в 2024 году (%)
§ Диаграмма 40. Динамика структуры стоимостного импорта оленины в Россию по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (%)
Цена импорта
• Таблица 46. Цена импорта оленины в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 8. Объем и динамика цены импорта оленины в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 47. Прогноз цены импорта оленины в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
∇ График 9. Прогноз цены импорта оленины в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
Цена импорта по странам
• Таблица 48. Цена импорта оленины из России по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 10. Динамика цен импорта оленины из России по ключевым странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
ОТРАСЛЬ
Численность персонала предприятий
• Таблица 49. Численность персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс чел)
§ Диаграмма 41. Динамика численности персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс чел)
Численность персонала отрасли по федеральным округам
§ Диаграмма 42. Численность персонала отрасли в России по ключевым регионам в 2024 г (тыс чел)
• Таблица 50. Численность персонала отрасли в России по федеральным округам в 2024 г (тыс чел)
Заработная плата персонала предприятий
• Таблица 51. Средняя заработная плата персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс руб в мес)
§ Диаграмма 43. Динамика средней заработной платы персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс руб в мес)
Заработная плата персонала предприятий по федеральным округам
§ Диаграмма 44. Средняя заработная плата персонала отрасли в России по ключевым регионам в 2024 гг (тыс руб в мес)
• Таблица 52. Средняя заработная плата персонала отрасли в России по федеральным округам в 2024 г (тыс руб в мес)
Финансовые показатели отрасли
§ Диаграмма 45. Выручка отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 46. Себестоимость продаж отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 47. Коммерческие и управленческие расходы отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 48. Прибыль отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
Рентабельность производителей
• Таблица 53. Коэффициенты рентабельности производителей в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 49. Сравнительная динамика коэффициентов рентабельности производителей в 2020-2024 гг (%)
Финансовая и рыночная устойчивость производителей
• Таблица 54. Коэффициенты финансовой и рыночной устойчивости производителей в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 50. Сравнительная динамика коэффициентов финансовой и рыночной устойчивости производителей в 2020-2024 гг (%)
Ликвидность и оборачиваемость производителей
• Таблица 55. Коэффициенты ликвидности и оборачиваемости производителей в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 51. Сравнительная динамика коэффициентов ликвидности и оборачиваемости производителей в 2020-2024 гг (%)
Инвестиционная активность отрасли
• Таблица 56. Ключевые направления инвестирования в отрасли в 2020-2024 гг (млн руб)
§ Диаграмма 52. Сравнительная динамика ключевых направлений инвестирования в отрасли в 2020-2024 гг (млн руб)
ПРИЛОЖЕНИЕ: ПРОФИЛИ 5 ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
Бухгалтерский баланс в 2020-2023 гг
Отчет о финансовых результатах в 2020-2023 гг
Отчет о движении денежных средств в 2020-2023 гг
Финансовые коэффициенты в 2020-2023 гг