Анализ рынка сахара в России в 2025 году

Номенклатура сахара
РЫНОК САХАРА
Натуральный объем рынка
• Таблица 1. Рынок сахара в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 1. Объем и динамика рынка сахара в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз рынка сахара в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 2. Прогноз объема рынка сахара в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура натурального объема рынка по происхождению
§ Диаграмма 3. Динамика структуры рынка сахара в России по происхождению продукции в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 4. Прогноз динамики структуры рынка сахара в России по происхождению продукции в 2025-2029 гг (%)
Структура натурального объема рынка по видам
• Таблица 3. Рынок сахара в России по видам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 5. Динамика структуры натурального объема рынка сахара в России по видам в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 4. Прогноз рынка сахара в России по видам в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 6. Прогноз динамики структуры натурального объема рынка сахара в России по видам в 2025-2029 гг (%)
Потребление сахара на душу населения в натуральном выражении
• Таблица 5. Потребление сахара на душу населения в натуральном выражении в России в 2020-2024 гг (кг на чел в год)
§ Диаграмма 7. Потребление сахара на душу населения в натуральном выражении в России в 2020-2024 гг (кг на чел в год)
• Таблица 6. Прогноз потребления сахара на душу населения в натуральном выражении в России в 2025-2029 гг (кг на чел в год)
§ Диаграмма 8. Прогноз потребления сахара на душу населения в натуральном выражении в России в 2025-2029 гг (кг на чел в год)
Оборот рынка
• Таблица 7. Оборот рынка сахара в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 9. Оборот и динамика рынка сахара в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 8. Прогноз оборота рынка сахара в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 10. Прогноз оборота рынка сахара в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Структура оборота рынка по видам
• Таблица 9. Оборот рынка сахара в России по видам в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 11. Динамика структуры оборота рынка сахара в России по видам в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 10. Прогноз оборота рынка сахара в России по видам в 2025-2029 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 12. Прогноз динамики структуры оборота рынка сахара в России по видам в 2025-2029 гг (%)
Затраты на сахар на душу населения
• Таблица 11. Затраты на сахар на душу населения в России в 2020-2024 гг (руб на чел в год)
§ Диаграмма 13. Затраты на сахар на душу населения в России в 2020-2024 гг (руб на чел в год)
• Таблица 12. Прогноз затрат на сахар на душу населения в России в 2025-2029 гг (руб на чел в год)
§ Диаграмма 14. Прогноз затрат на сахар на душу населения в России в 2025-2029 гг (руб на чел в год)
Цена продаж
• Таблица 13. Цена продаж сахара в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
∇ График 1. Цена продаж сахара в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 14. Прогноз цены продаж сахара в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
∇ График 2. Прогноз цены продаж сахара в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Цена продаж по видам
• Таблица 15. Цена продаж сахара в России по видам в 2020-2024 гг (руб за кг)
∇ График 3. Цена продаж сахара в России по видам в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 16. Прогноз цены продаж сахара в России по видам в 2025-2029 гг (руб за кг)
∇ График 4. Прогноз цены продаж сахара в России по видам в 2025-2029 гг (руб за кг)
ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
Посевные площади сахарной свеклы
• Таблица 17. Посевные площади сахарной свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс Га)
§ Диаграмма 15. Посевные площади сахарной свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс Га)
Посевные площади сахарной свеклы по федеральным округам
• Таблица 18. Посевные площади сахарной свеклы в России по федеральным округам в 2020-2024 гг (тыс Га)
§ Диаграмма 16. Динамика структуры посевных площадей сахарной свеклы в России по федеральным округам в 2020-2024 гг (тыс Га)
Посевные площади сахарной свеклы по категориям хозяйств
• Таблица 19. Посевные площади сахарной свеклы в России по категориям хозяйств в 2020-2024 гг (тыс Га)
§ Диаграмма 17. Динамика структуры посевных площадей сахарной свеклы в России по категориям хозяйств в 2020-2024 гг (тыс Га)
Посевные площади сахарной свеклы по видам
• Таблица 20. Посевные площади сахарной свеклы в России по видам в 2020-2024 гг (тыс Га)
§ Диаграмма 18. Динамика структуры посевных площадей сахарной свеклы в России по видам в 2020-2024 гг (тыс Га)
ВАЛОВЫЙ СБОР САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
Валовый сбор сахарной свеклы
• Таблица 21. Валовый сбор сахарной свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 19. Валовый сбор сахарной свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Валовый сбор сахарной свеклы по федеральным округам
Таблица 22. Валовый сбор сахарной свеклы в России по федеральным округам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 20. Динамика структуры валового сбора сахарной свеклы в России по федеральным округам в 2020-2024 гг (%)
Валовый сбор сахарной свеклы по категориям хозяйств
• Таблица 23. Валовый сбор сахарной свеклы в России по категориям хозяйств в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 21. Динамика структуры валового сбора сахарной свеклы в России по категориям хозяйств в 2020-2024 гг (%)
Валовый сбор по видам сахарной свеклы
• Таблица 24. Валовый сбор в России по видам сахарной свеклы в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 22. Динамика структуры валового сбора в России по видам сахарной свеклы в 2020-2024 гг (%)
УРОЖАЙНОСТЬ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
Урожайность сахарной свеклы
• Таблица 25. Урожайность сахарной свеклы в России в 2020-2024 гг (тонн/Га)
§ Диаграмма 23. Урожайность сахарной свеклы в России в 2020-2024 гг (тонн/Га)
Урожайность сахарной свеклы по федеральным округам
• Таблица 26. Урожайность сахарной свеклы в России по федеральным округам в 2020-2024 гг (тонн/Га)
§ Диаграмма 24. Урожайность сахарной свеклы в России по федеральным округам в 2024 году (тонн/Га)
Урожайность сахарной свеклы по категориям хозяйств
• Таблица 27. Урожайность сахарной свеклы в России по категориям хозяйств в 2020-2024 гг (тонн/Га)
§ Диаграмма 25. Урожайность сахарной свеклы в России по категориям хозяйств в 2024 году (тонн/Га)
Урожайность сахарной свеклы по видам
• Таблица 28. Урожайность сахарной свеклы в России по видам в 2020-2024 гг (тонн/Га)
§ Диаграмма 26. Урожайность сахарной свеклы в России по видам в 2024 году (тонн/Га)
ПРОИЗВОДСТВО САХАРА
Натуральный объем производства
• Таблица 29. Производство сахара в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 27. Объем и динамика производства сахара в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 30. Прогноз производства сахара в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 28. Прогноз производства сахара в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Соотношение производства и экспорта
• Таблица 31. Производство и экспорт сахара в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 29. Структура производства сахара в России по направлениям реализации в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 32. Прогноз производства и экспорта сахара в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 30. Прогноз структуры производства сахара в России по направлениям реализации в 2025-2029 гг (%)
Соотношение производства и импорта
• Таблица 33. Производство и импорт сахара в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 31. Сравнительная динамика производства и импорта сахара в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 34. Прогноз производства и импорта сахара в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 32. Прогноз сравнительной динамики производства и импорта сахара в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура производства сахара по видам
• Таблица 35. Производство сахара в России по видам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 33. Динамика структуры производства сахара в России по видам в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 36. Прогноз производства сахара в России по видам в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 34. Прогноз динамики структуры производства сахара в России по видам в 2025-2029 гг (%)
Географическая структура производства
• Таблица 37. Производство сахара в России по федеральным округам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 35. Структура производства сахара в России по федеральным округам в 2024 году (%)
ЦЕНА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Цена производителей
• Таблица 38. Цена производителей сахара в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
∇ График 5. Цена производителей сахара в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 39. Прогноз цены производителей сахара в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
∇ График 6. Прогноз цены производителей сахара в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
Цена производителей по видам
• Таблица 40. Цена производителей сахара в России по видам в 2020-2024 гг (руб за кг)
∇ График 7. Цена производителей сахара в России по видам в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 41. Прогноз цены производителей сахара в России по видам в 2025-2029 гг (руб за кг)
∇ График 8. Прогноз цены производителей сахара в России по видам в 2025-2029 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ САХАРА
Финансовые рейтинги предприятий
• Таблица 42. Выручка ведущих производителей сахара в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 43. Себестоимость продаж ведущих производителей сахара в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 44. Коммерческие и управленческие расходы продаж ведущих производителей сахара в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 45. Прибыль от продаж ведущих производителей сахара в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 46. Рентабельность продаж ведущих производителей сахара в России в 2020-2023 гг (%)
• Таблица 47. Основные средства ведущих производителей сахара в России в 2020-2023 гг (млн руб)
БАЛАНС ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Соотношение экспорта и импорта сахара
§ Диаграмма 36. Соотношение экспорта и импорта сахара России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 37. Прогноз соотношения экспорта и импорта сахара России в 2025-2029 гг (тыс т)
ЭКСПОРТ САХАРА
Натуральный объем экспорта
• Таблица 48. Экспорт сахара из России в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 38. Объем и динамика экспорта сахара из России в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 49. Прогноз экспорта сахара из России в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 39. Прогноз экспорта сахара из России в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура натурального экспорта по видам
• Таблица 50. Экспорт сахара из России в натуральном выражении по видам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 40. Динамика структуры экспорта сахара из России в натуральном выражении по видам в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 51. Прогноз экспорта сахара из России в натуральном выражении по видам в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 41. Прогноз динамики структуры экспорта сахара из России в натуральном выражении по видам в 2025-2029 гг (%)
Структура натурального экспорта по странам
• Таблица 52. Экспорт сахара из России в натуральном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 42. Структура экспорта сахара из России в натуральном выражении по топ-10 странам мира в 2024 году (%)
§ Диаграмма 43. Динамика структуры натурального экспорта сахара из России в натуральном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг(%)
Стоимостный объем экспорта
• Таблица 53. Экспорт сахара из России в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 44. Объем и динамика экспорта сахара из России в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
• Таблица 54. Прогноз экспорта сахара из России в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
§ Диаграмма 45. Прогноз экспорта сахара из России в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
Структура стоимостного экспорта по видам
• Таблица 55. Экспорт сахара из России в стоимостном выражении по видам в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 46. Динамика структуры экспорта сахара из России в стоимостном выражении по видам в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 56. Прогноз экспорта сахара из России в стоимостном выражении по видам в 2025-2029 гг (млн долл)
§ Диаграмма 47. Прогноз динамики структуры экспорта сахара в России в стоимостном выражении по видам в 2025-2029 гг (%)
Структура стоимостного экспорта по странам
• Таблица 57. Экспорт сахара из России в стоимостном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 48. Структура экспорта сахара из России в стоимостном выражении по топ-10 странам мира в 2024 году (%)
§ Диаграмма 49. Динамика структуры стоимостного экспорта сахара из России в стоимостном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (%)
Цена экспорта
• Таблица 58. Цена экспорта сахара из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 9. Цена экспорта сахара из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 59. Прогноз цены экспорта сахара из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
∇ График 10. Прогноз цены экспорта сахара из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
Цена экспорта по видам
• Таблица 60. Цена экспорта сахара из России по видам в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 11. Цены экспорта сахара из России по видам в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 61. Прогноз цены экспорта сахара из России по видам в 2025-2029 гг (долл за кг)
∇ График 12. Прогноз цены экспорта сахара из России по видам в 2025-2029 гг (долл за кг)
Цена экспорта по странам
• Таблица 62. Цена экспорта сахара из России по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 13. Динамика цен экспорта сахара из России по ключевым странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
ИМПОРТ САХАРА
Натуральный объем импорта
• Таблица 63. Импорт сахара в Россию в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 50. Объем и динамика импорта сахара в Россию в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 64. Прогноз импорта сахара в Россию в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 51. Прогноз импорта сахара в Россию в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура натурального импорта по видам
• Таблица 65. Импорт сахара в Россию в натуральном выражении по видам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 52. Динамика структуры импорта сахара в Россию в натуральном выражении по видам в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 66. Прогноз импорта сахара в Россию в натуральном выражении по видам в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 53. Прогноз динамики структуры импорта сахара в России в натуральном выражении по видам в 2025-2029 гг (%)
Структура натурального импорта по странам
• Таблица 67. Импорт сахара в Россию в натуральном выражении по странам мира в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 54. Структура импорта сахара в Россию в натуральном выражении по странам мира в натуральном выражении в 2024 году (%)
§ Диаграмма 55. Динамика структуры натурального импорта сахара в Россию по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг(%)
Стоимостный объем импорта
• Таблица 68. Импорт сахара в Россию в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 56. Объем и динамика импорта сахара в Россию в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
• Таблица 69. Прогноз импорта сахара в Россию в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
§ Диаграмма 57. Прогноз импорта сахара в Россию в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
Структура стоимостного импорта по видам
• Таблица 70. Импорт сахара в Россию в стоимостном выражении по видам в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 58. Динамика структуры импорта сахара в Россию в стоимостном выражении по видам в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 71. Прогноз импорта сахара в Россию в стоимостном выражении по видам в 2025-2029 гг (млн долл)
§ Диаграмма 59. Прогноз динамики структуры импорта сахара в России в стоимостном выражении по видам в 2025-2029 гг (%)
Структура стоимостного импорта по странам
• Таблица 72. Импорт сахара в Россию в стоимостном выражении по странам мира в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 60. Структура импорта сахара в Россию в стоимостном выражении по странам мира в 2024 году (%)
§ Диаграмма 61. Динамика структуры стоимостного импорта сахара в Россию по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (%)
Цена импорта
• Таблица 73. Цена импорта сахара в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 14. Объем и динамика цены импорта сахара в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 74. Прогноз цены импорта сахара в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
∇ График 15. Прогноз цены импорта сахара в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
Цена импорта по видам
• Таблица 75. Цена импорта сахара из России по видам в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 16. Цена импорта сахара из России по видам в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 76. Прогноз цены импорта сахара из России по видам в 2025-2029 гг (долл за кг)
∇ График 17. Прогноз цены импорта сахара из России по видам в 2025-2029 гг (долл за кг)
Цена импорта по странам мира
• Таблица 77. Цена импорта сахара из России по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 18. Динамика цен импорта сахара из России по ключевым странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
ОТРАСЛЬ
Численность персонала предприятий
• Таблица 78. Численность персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс чел)
§ Диаграмма 62. Динамика численности персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс чел)
Численность персонала отрасли по регионам
§ Диаграмма 63. Численность персонала отрасли в России по ключевым регионам в 2024 г (тыс чел)
• Таблица 79. Численность персонала отрасли в России по регионам в 2024 г (тыс чел)
Заработная плата персонала предприятий
• Таблица 80. Средняя заработная плата персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс руб в мес)
§ Диаграмма 64. Динамика средней заработной платы персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс руб в мес)
Заработная плата персонала предприятий по регионам
§ Диаграмма 65. Средняя заработная плата персонала отрасли в России по ключевым регионам в 2024 гг (тыс руб в мес)
• Таблица 81. Средняя заработная плата персонала отрасли в России по регионам в 2024 г (тыс руб в мес)
Финансовые показатели отрасли
§ Диаграмма 66. Выручка отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 67. Себестоимость продаж отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 68. Коммерческие и управленческие расходы отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 69. Прибыль отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
Рентабельность производителей
• Таблица 82. Коэффициенты рентабельности производителей в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 70. Сравнительная динамика коэффициентов рентабельности производителей в 2020-2024 гг (%)
Финансовая и рыночная устойчивость производителей
• Таблица 83. Коэффициенты финансовой и рыночной устойчивости производителей в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 71. Сравнительная динамика коэффициентов финансовой и рыночной устойчивости производителей в 2020-2024 гг (%)
Ликвидность и оборачиваемость производителей
• Таблица 84. Коэффициенты ликвидности и оборачиваемости производителей в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 72. Сравнительная динамика коэффициентов ликвидности и оборачиваемости производителей в 2020-2024 гг (%)
Инвестиционная активность отрасли
• Таблица 85. Ключевые направления инвестирования в отрасли в 2020-2024 гг (млн руб)
§ Диаграмма 73. Сравнительная динамика ключевых направлений инвестирования в отрасли в 2020-2024 гг (млн руб)
ПРИЛОЖЕНИЕ: ПРОФИЛИ 5 ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
Бухгалтерский баланс в 2020-2023 гг
Отчет о финансовых результатах в 2020-2023 гг
Отчет о движении денежных средств в 2020-2023 гг
Финансовые коэффициенты в 2020-2023 гг