Анализ рынка столовой свеклы в России в 2025 году

Номенклатура столовой свеклы
РЫНОК СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ
Натуральный объем рынка
• Таблица 1. Рынок столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 1. Объем и динамика рынка столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 2. Прогноз рынка столовой свеклы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 2. Прогноз объема рынка столовой свеклы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура натурального объема рынка по происхождению
§ Диаграмма 3. Динамика структуры рынка столовой свеклы в России по происхождению продукции в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 4. Прогноз динамики структуры рынка столовой свеклы в России по происхождению продукции в 2025-2029 гг (%)
Потребление столовой свеклы на душу населения в натуральном выражении
• Таблица 3. Потребление столовой свеклы на душу населения в натуральном выражении в России в 2020-2024 гг (кг на чел в год)
§ Диаграмма 5. Потребление столовой свеклы на душу населения в натуральном выражении в России в 2020-2024 гг (кг на чел в год)
• Таблица 4. Прогноз потребления столовой свеклы на душу населения в натуральном выражении в России в 2025-2029 гг (кг на чел в год)
§ Диаграмма 6. Прогноз потребления столовой свеклы на душу населения в натуральном выражении в России в 2025-2029 гг (кг на чел в год)
Оборот рынка
• Таблица 5. Оборот рынка столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 7. Оборот и динамика рынка столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (млрд руб)
• Таблица 6. Прогноз оборота рынка столовой свеклы в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 8. Прогноз оборота рынка столовой свеклы в России в 2025-2029 гг (млрд руб)
Затраты на столовую свеклу на душу населения
• Таблица 7. Затраты на столовую свеклу на душу населения в России в 2020-2024 гг (руб на чел в год)
§ Диаграмма 9. Затраты на столовую свеклу на душу населения в России в 2020-2024 гг (руб на чел в год)
• Таблица 8. Прогноз затрат на столовую свеклу на душу населения в России в 2025-2029 гг (руб на чел в год)
§ Диаграмма 10. Прогноз затрат на столовую свеклу на душу населения в России в 2025-2029 гг (руб на чел в год)
Цена продаж
• Таблица 9. Цена продаж столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
∇ График 1. Цена продаж столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 10. Прогноз цены продаж рынка столовой свеклы в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
∇ График 2. Прогноз цены продаж столовой свеклы в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
ИНФОРМАЦИЯ О СЕВЕ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ
Посевные площади столовой свеклы
• Таблица 11. Посевные площади столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс Га)
§ Диаграмма 11. Посевные площади столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс Га)
Валовый сбор столовой свеклы
• Таблица 12. Валовый сбор столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 12. Валовый сбор столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
Урожайность столовой свеклы
• Таблица 13. Урожайность столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (тонн/Га)
§ Диаграмма 13. Урожайность столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (тонн/Га)
ПРОИЗВОДСТВО СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ
Натуральный объем производства
• Таблица 14. Производство столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 14. Объем и динамика производства столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 15. Прогноз производства столовой свеклы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 15. Прогноз производства столовой свеклы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Соотношение производства и экспорта
• Таблица 16. Производство и экспорт столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 16. Структура производства столовой свеклы в России по направлениям реализации в 2020-2024 гг (%)
• Таблица 17. Прогноз производства и экспорта столовой свеклы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 17. Прогноз структуры производства столовой свеклы в России по направлениям реализации в 2025-2029 гг (%)
Соотношение производства и импорта
• Таблица 18. Производство и импорт столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 18. Сравнительная динамика производства и импорта столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 19. Прогноз производства и импорта столовой свеклы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 19. Прогноз сравнительной динамики производства и импорта столовой свеклы в России в 2025-2029 гг (тыс т)
Географическая структура производства
• Таблица 20. Производство столовой свеклы в России по федеральным округам в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 20. Структура производства столовой свеклы в России по федеральным округам в 2024 году (%)
ЦЕНА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Цена производителей
• Таблица 21. Цена производителей столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
∇ График 3. Цена производителей столовой свеклы в России в 2020-2024 гг (руб за кг)
• Таблица 22. Прогноз цены производителей рынка столовой свеклы в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
∇ График 4. Прогноз цены производителей столовой свеклы в России в 2025-2029 гг (руб за кг)
ПРОИЗВОДИТЕЛИ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ
Финансовые рейтинги предприятий
• Таблица 23. Выручка ведущих производителей столовой свеклы в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 24. Себестоимость продаж ведущих производителей столовой свеклы в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 25. Коммерческие и управленческие расходы продаж ведущих производителей столовой свеклы в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 26. Прибыль от продаж ведущих производителей столовой свеклы в России в 2020-2023 гг (млн руб)
• Таблица 27. Рентабельность продаж ведущих производителей столовой свеклы в России в 2020-2023 гг (%)
• Таблица 28. Основные средства ведущих производителей столовой свеклы в России в 2020-2023 гг (млн руб)
БАЛАНС ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Соотношение экспорта и импорта столовой свеклы
§ Диаграмма 21. Соотношение экспорта и импорта столовой свеклы России в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 22. Прогноз соотношения экспорта и импорта столовой свеклы России в 2025-2029 гг (тыс т)
ЭКСПОРТ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ
Натуральный объем экспорта
• Таблица 29. Экспорт столовой свеклы из России в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 23. Объем и динамика экспорта столовой свеклы из России в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 30. Прогноз экспорта столовой свеклы из России в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 24. Прогноз экспорта столовой свеклы из России в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура натурального экспорта по странам
• Таблица 31. Экспорт столовой свеклы из России в натуральном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 25. Структура экспорта столовой свеклы из России в натуральном выражении по топ-10 странам мира в 2024 году (%)
§ Диаграмма 26. Динамика структуры натурального экспорта столовой свеклы из России в натуральном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (%)
Стоимостный объем экспорта
• Таблица 32. Экспорт столовой свеклы из России в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 27. Объем и динамика экспорта столовой свеклы из России в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
• Таблица 33. Прогноз экспорта столовой свеклы из России в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
§ Диаграмма 28. Прогноз экспорта столовой свеклы из России в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
Структура стоимостного экспорта по странам
• Таблица 34. Экспорт столовой свеклы из России в стоимостном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 29. Структура экспорта столовой свеклы из России в стоимостном выражении по топ-10 странам мира в 2024 году (%)
§ Диаграмма 30. Динамика структуры стоимостного экспорта столовой свеклы из России в стоимостном выражении по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (%)
Цена экспорта
• Таблица 35. Цена экспорта столовой свеклы из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 5. Цена экспорта столовой свеклы из России в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 36. Прогноз цены экспорта столовой свеклы из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
∇ График 6. Прогноз цены экспорта столовой свеклы из России в 2025-2029 гг (долл за кг)
Цена экспорта по странам
• Таблица 37. Цена экспорта столовой свеклы из России по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 7. Динамика цен экспорта столовой свеклы из России по ключевым странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
ИМПОРТ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ
Натуральный объем импорта
• Таблица 38. Импорт столовой свеклы в Россию в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 31. Объем и динамика импорта столовой свеклы в Россию в натуральном выражении в 2020-2024 гг (тыс т)
• Таблица 39. Прогноз импорта столовой свеклы в Россию в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
§ Диаграмма 32. Прогноз импорта столовой свеклы в Россию в натуральном выражении в 2025-2029 гг (тыс т)
Структура натурального импорта по странам
• Таблица 40. Импорт столовой свеклы в Россию в натуральном выражении по странам мира в 2020-2024 гг (тыс т)
§ Диаграмма 33. Структура импорта столовой свеклы в Россию в натуральном выражении по странам мира в натуральном выражении в 2024 году (%)
§ Диаграмма 34. Динамика структуры натурального импорта столовой свеклы в Россию по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (%)
Стоимостный объем импорта
• Таблица 41. Импорт столовой свеклы в Россию в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 35. Объем и динамика импорта столовой свеклы в Россию в стоимостном выражении в 2020-2024 гг (млн долл)
• Таблица 42. Прогноз импорта столовой свеклы в Россию в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
§ Диаграмма 36. Прогноз импорта столовой свеклы в Россию в стоимостном выражении в 2025-2029 гг (млн долл)
Структура стоимостного импорта по странам
• Таблица 43. Импорт столовой свеклы в Россию в стоимостном выражении по странам мира в 2020-2024 гг (млн долл)
§ Диаграмма 37. Структура импорта столовой свеклы в Россию в стоимостном выражении по странам мира в 2024 году (%)
§ Диаграмма 38. Динамика структуры стоимостного импорта столовой свеклы в Россию по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (%)
Цена импорта
• Таблица 44. Цена импорта столовой свеклы в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 8. Объем и динамика цены импорта столовой свеклы в Россию в 2020-2024 гг (долл за кг)
• Таблица 45. Прогноз цены импорта столовой свеклы в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
∇ График 9. Прогноз цены импорта столовой свеклы в Россию в 2025-2029 гг (долл за кг)
Цена импорта по странам
• Таблица 46. Цена импорта столовой свеклы из России по топ-10 странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
∇ График 10. Динамика цен импорта столовой свеклы из России по ключевым странам мира в 2020-2024 гг (долл за кг)
ОТРАСЛЬ
Численность персонала предприятий
• Таблица 47. Численность персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс чел)
§ Диаграмма 39. Динамика численности персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс чел)
Численность персонала отрасли по федеральным округам
§ Диаграмма 40. Численность персонала отрасли в России по ключевым регионам в 2024 г (тыс чел)
• Таблица 48. Численность персонала отрасли в России по федеральным округам в 2024 г (тыс чел)
Заработная плата персонала предприятий
• Таблица 49. Средняя заработная плата персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс руб в мес)
§ Диаграмма 41. Динамика средней заработной платы персонала отрасли в России в 2020-2024 гг (тыс руб в мес)
Заработная плата персонала предприятий по федеральным округам
§ Диаграмма 42. Средняя заработная плата персонала отрасли в России по ключевым регионам в 2024 гг (тыс руб в мес)
• Таблица 50. Средняя заработная плата персонала отрасли в России по федеральным округам в 2024 г (тыс руб в мес)
Финансовые показатели отрасли
§ Диаграмма 43. Выручка отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 44. Себестоимость продаж отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 45. Коммерческие и управленческие расходы отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
§ Диаграмма 46. Прибыль отрасли в 2020-2024 гг (млрд руб)
Рентабельность производителей
• Таблица 51. Коэффициенты рентабельности производителей в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 47. Сравнительная динамика коэффициентов рентабельности производителей в 2020-2024 гг (%)
Финансовая и рыночная устойчивость производителей
• Таблица 52. Коэффициенты финансовой и рыночной устойчивости производителей в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 48. Сравнительная динамика коэффициентов финансовой и рыночной устойчивости производителей в 2020-2024 гг (%)
Ликвидность и оборачиваемость производителей
• Таблица 53. Коэффициенты ликвидности и оборачиваемости производителей в 2020-2024 гг (%)
§ Диаграмма 49. Сравнительная динамика коэффициентов ликвидности и оборачиваемости производителей в 2020-2024 гг (%)
Инвестиционная активность отрасли
• Таблица 54. Ключевые направления инвестирования в отрасли в 2020-2024 гг (млн руб)
§ Диаграмма 50. Сравнительная динамика ключевых направлений инвестирования в отрасли в 2020-2024 гг (млн руб)
ПРИЛОЖЕНИЕ: ПРОФИЛИ 5 ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
Бухгалтерский баланс в 2020-2023 гг
Отчет о финансовых результатах в 2020-2023 гг
Отчет о движении денежных средств в 2020-2023 гг
Финансовые коэффициенты в 2020-2023 гг